admin
2022-12-17
我特别喜欢吃晒干的鱼，不论怎么做，吃起来都会比鲜鱼香。 前段时间买了一些鳗鱼干，加上鳗鱼的营养价值非常高，就做了一道糖醋鳗鱼干，吃起来干香有嚼劲，越嚼越香。 用料： 鳗鱼干，生姜，糖，米醋，蚝油，生抽，盐，鸡汁，白芝麻，油。 做法： 我们用晒到七成干的鳗鱼干，用水冲洗一下表面，剪成大片状。(可以去掉鳗鱼干中间的大骨，也可以不用去掉。) 锅内倒...
admin
2022-12-17
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、鳗鱼， 别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风鳗、日本鳗。2、 今天老刘就来分享一下“红烧鳗鱼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：河鳗、生姜、线椒、蒜子、美人椒、小葱 4、先把河鳗肚子用剪刀剪开，去除内脏洗干净，生姜切末，线椒和小米辣分别切辣...
admin
2022-12-17
第一步鳗鱼的做法有很多种，鳗鱼的做法大全中有鳗鱼寿司，鳗鱼干烧茄子，红烧鳗鱼，梅干菜烧鳗鱼干，香辣鳗鱼，烤鳗鱼，清蒸鳗鱼，清炖鳗鱼，芹菜炒鳗鱼，葱香煎鳗鱼，猪脚煲鳗鱼汤等等，下面为大家介绍鳗鱼的做法大全中的一种做法：首先将鳗鱼开膛洗净去背腹鳍，切等宽段。第二步用白酒和适量盐抓匀稍腌10分钟。第三步姜切片，葱切小段、大蒜拍烂稍切一下。第四步锅上火倒入植物油小火...
admin
2022-12-17
鳗鱼喜欢在无污染的水域生活，可以说是世界上最纯净的水中生物之一。它长得有点像鳝鱼，全身滑滑地，没有一定技巧，你很难抓住它。在我的家乡，人们最爱吃红烧鳗鱼，配上板栗一起炖，非常的香。不过，今天我们不做红烧鳗鱼，跟大家分享烤鳗鱼的做法，鱼肉吃起来非常鲜嫩，喜欢的朋友可以试试！用料：鳗鱼，大蒜，洋葱，大葱，生姜，生抽，酱油，盐，白胡椒碎，料酒，糖，油。做法：鳗鱼活...
admin
2022-12-17
说到鳗鱼，相信不少吃过的朋友都会爱上这食材，鳝鱼的肉质鲜美，营养丰富，口感类似于黄鳝，但是比黄鳝肉多，鳗鱼属于咸淡水域交界处的产物，但在大多数的水产食材都能够买到，它的吃法丰富多样！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享鳗鱼的，几种特色吃法，喜欢吃鳗鱼的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总...
admin
2022-12-17
一次发现意大利美食的真正美食之旅可以持续数周，甚至数月之久。 这里有许多典型的意大利菜肴，具有地域差异和更多本地特色。 它们世代相传，销往世界各地，完善，享誉世界，最重要的是，在餐桌上可以享受。 因此，让我简要地了解一下在意大利吃什么。 披萨（pizza）它是典型意大利美食的皇后，是世界各地Bel Paese的象征。 现在在整个意大利都可以找到它，但是为了...
admin
2022-12-17
意大利菜意大利菜五大菜系之“西餐之母”意大利菜非常丰富，菜品成千上万。源远流长的意大利餐，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有“西餐之母”之美称。【中文名】 意大利菜【外文名】 distinctive Italian flavor【分类】 意大利菜，欧洲菜系【口味】 鲜美可口【主要食材】 海鲜，鸡肉，牛肉，鸭肉【口感】...
admin
2022-12-17
对于一个吃货来说，最大的梦想就是吃遍世界各地的美食，每个国家的饮食习惯不同，代表性的美食也不一样。日本料理少油少盐、清淡健；韩国料理味辣色鲜，泡菜是必备；美国人顿顿离不开肉，饮食偏爱高热量高脂肪。说到“美食王国”意大利，很多人首先会想到意大利面、披萨、火腿、葡萄酒，还有美味的冰激凌。由于气候和地域的多样性，意大利有着独具特色的地方美食，包括：意式香肠、帕尔马...
admin
2022-12-17
大千世界绚丽多彩，不同的国家有不同的历史背景，也有不同的饮食文化。这个神奇的国度——意大利，它的美食在世界闻名，享有美食帝国之称，意大利人也以此为傲。那么，这个国家都有哪些美食呢？今天就让我们一起去了解一下。1、那不勒斯披萨（Pizza Napoletana）意大利有许多奇妙的传统菜肴，也许没有比那不勒斯披萨能更好地总结意大利烹饪精髓的食物了。它以简单、新鲜...
admin
2022-12-17
快到二月二了，尝试在家自己制作焖子，家里没有绿豆淀粉，于是使用玉米淀粉制作，味道不错哦。二月二“龙抬头”，是中国的传统节日，又称春龙节、春耕节等。老话说：“二月二龙抬头，大仓满小仓流”。从二月二开始，天气逐步转暖，万物复苏，雨水逐渐变多，春耕开始了。早在上古伏羲氏时代，每年的二月初二要“皇娘送饭，御驾亲耕”。到了唐代把二月二作为“迎富贵”的日子，这一天要吃些...
