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土豆怎么做好吃孩子爱吃

admin 2022-12-19 4人围观 ,发现0个评论

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

2、 今天刘嫂就来分享一下“土豆糯米饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

土豆、食盐、糯米粉、

4、先把洗干净的土豆切成薄片,放入盘子中,再放入烧开的蒸锅中,大火蒸十五分钟。时间到时,夹出来,用勺子压成泥,再放入少许食盐,继续压,再往里面放入糯米粉,用勺子给它拌匀,现在上手的话有点烫

5、然后上手揉成面团,再揪下来一个小剂子,给它揉成圆饼状。盘子底部撒上一层糯米粉,把做好的小饼放在上面,再在小饼上用漏勺压几个小圆点,这样做出来比较漂亮

6、锅中倒入多一些的食用油,放上一双筷子,周围起密集的小气泡,说明油温就可以了,把做好的土豆小饼放入锅中,先不用动它,等他炸制定型再轻轻的晃动一下,然后让它慢慢的炸,炸制一面金黄再翻一面,炸制两面金黄飘起就可以捞出来开吃了

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