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湛江雷州特产覃斗芒果《雷州市覃斗芒果》湛江雷州特产覃斗芒果《雷州市覃斗芒果》

admin 2022-12-16 6人围观 ,发现0个评论

冉沃优选,把最好的产品送给远方的你,带来家的味道。今天小冉为大家带来的是广东特色水果--覃斗芒果。

覃斗,隶属广东湛江市雷州市。位于北部湾东海岸,雷州市西南部。面积93.93平方公里。

芒果,是大家熟知的一种热带水果,气味香甜,肉质细腻,营养价值高,含各种人体所需的微量元素,有“热带水果之王”的美称。

覃斗芒果,是广州特产之一,以其核小肉厚、纤维少、食用率高、香味浓郁、口感好、风味独特、营养丰富、耐贮藏的特点而倍受青睐。

覃斗芒果主产区地处雷州半岛西海岸,属典型的北热带海洋季风气候。该地区气温高,光照足,雨水少,湿度低;土壤属于砖红壤土质,通透性好,病原菌少,有机物质、磷、钾养分含量适中,铁、钙、硼、锌、镁等微量元素丰富;且地下水资源丰富,水质清洁无污染,符合无公害农产品水质要求,特别有利于芒果稳定生长和品质的提高。在全国芒果生产规划中,被列为全国少有的最适宜芒果产区,被称为“中国芒果之乡”。

2005年4月覃斗芒果被国家质检总局原产地域产品保护审查专家组认证为“国家原产地域保护产品”,主要有蛋芒(椰香芒)、台农1号、红芒6号、红象牙9号等品种。

蛋芒(椰香芒):

鸡蛋大小,果实卵形至长卵形,平均果重130g左右,成熟时果皮呈绿色(略微有些带黄),肉质较结实,腻滑,味浓甜,具椰乳芳香,有些含有较多的纤维,甜蜜可口。

台农1号:

果实呈尖宽卵形,稍扁,单果重150-200克,外观美丽,果肉深色,皮薄肉厚,水多且香甜。

红芒6号:

单果重250-500克,果形卵圆至圆形,皮红色至紫色。果肉浅黄至深黄色,汁多果肉软,香甜,风味好,无纤维。

红象牙9号:

果长椭圆形而尖端弯曲似象牙,果肉橙黄,细嫩坚实,纤维极少或无,味甜,但缺乏芒果特有香气。

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► 编辑|小冉(冉沃优选主编,知名自媒体人)

► 投稿合作:youxuan@ranvio.com

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