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秋冬季喝哪种信阳毛尖

admin 2023-04-05 10人围观 ,发现0个评论

信阳毛尖地形分可分为平原田茶和高山。茶。以本种分,可分为云南白茶和本地旱茶树种。

真正的毛尖应是山地原生茶树采摘的茶叶。因为海抜地形问题,这些茶树不施药,靠自然条件生长,更有机,更生态。

老寨山旱茶茶场

信阳老寨山海抜900米,茶场坡度大,日照均匀,茶树有80年树龄,耐旱。山体中富含有机矿物元素,对身体更健康。

每年只采三个节气的茶,春分后头采,明前茶,谷雨前后茶。若遇上气温寒冷或者雨量过多,只能采大约40天。现在茶场已经做好准备,下周开始头采。

头采为小芽,小芽品级最高,是最好的茶,但产量非常少。标准茶为一芽一叶,或一芽多叶。一芽一叶古时称枪旗,非常形象。老寨山上遍布野生兰草,花香清香四溢,为君子之品质。故此茶叶汤汁饮后也含有兰花香气,顿与其它茶区分出来。这样的毛尖你喝过吗?

信阳老寨山野生兰草

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